10 के लिए ब्रोकोली और गाजर बेचमेल पास्ता बेक कैसे पकाने के लिए
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क्या तुमने अपने हाथ धोये? ;) महान! अब सब्जियों को धो लें और पनीर और गाजर को कद्दूकस कर लें। Champignons का एक कैन प्राप्त करें। उन्हें भी खोलें और धोएं।
मुझे यकीन है कि आप में से अधिकांश जानते हैं कि कैसे चटनी बनती है। लेकिन अगर आप यहाँ नहीं है कैसे। क्या आप जानते हैं: आप फ्रीज़र में बेमेल स्टोर कर सकते हैं और उसमें काली मिर्च या मसाले मिला सकते हैं और पूरे स्टेक में डाल सकते हैं। ;)
जब आप दूध और चार बड़े चम्मच सादे आटे को गर्म कर रहे हों, तो 2 बड़े चम्मच मक्खन और 1 बड़ा चम्मच वेज स्टॉक डालें। फेंटते रहें। चलो दूध नहीं जलाया। हलचल हिलाओ ।।
इसे और अधिक गाढ़ा करने के लिए, 2 छोटे चम्मच मकई का आटा डालें और एक समय में थोड़ा सा हिलाएं जब तक कि आपको एक मोटी चटनी न मिल जाए।
एक ही समय में जब आपका भोजन पक रहा हो, तो पास्ता को लगभग 8 मिनट तक उबालें। संकेत: पास्ता को केवल पानी और एक चुटकी नमक के साथ उबालें। तेल न डालें। यह सिर्फ तेल को बर्बाद करता है क्योंकि यह शीर्ष पर तैरता है।
अपने बेकिंग डिश के साथ (लगभग 10 सेमी गहरी) इसे मार्जरीन या मक्खन के साथ पंक्तिबद्ध करें। यह खस्ता तल बनाने में मदद करेगा। आप अगले चरण में देखेंगे।
कुछ मुट्ठी भर ब्रेडक्रंब छिड़कें और सुनिश्चित करें कि यह मक्खन के ऊपर समान रूप से वितरित किया गया है।
पास्ता की आपकी पहली परत: बेक्डमेल सॉस को आधे पके हुए पास्ता के साथ मिलाएं
इसे ब्रेडक्रंब के शीर्ष पर डालें।
एक स्पैटुला का उपयोग करके, पास्ता को चारों ओर और चारों ओर और चारों ओर फैलाएं।
गाजर को छिड़कें और ब्रोकोली के टुकड़ों के साथ उन्हें परत करें। बेकिंग ट्रे के चारों ओर अपने मशरूम फेंक दें। यदि आपके परिवार में कोई व्यक्ति मशरूम पसंद नहीं करता है, तो केवल आधा पक्ष रखें।
सर्पिल पास्ता की एक और परत। मजे ले रहे हो? हम निश्चित रूप से कर रहे हैं! लगभग वहाँ पहुँच गया :)
और बाकी के सारे चटनी सॉस को चारों ओर डालें और इसे पास्ता के ऊपर फैला दें।
उन छोटे नाजुक हाथों को आशीर्वाद दें। वह वापस आ गई है!! सभी शीर्ष पर ब्रेडक्रंबों के एक बड़े हिस्से को छिड़कने के लिए बॉस को प्राप्त करें, बहुत ज्यादा नहीं यह सिर्फ एक क्रंच और रंग प्रभाव के लिए है। ;)
बेस्वाद अच्छा ओले मोज़ेरेला चीज़ प्राप्त करें और वही करें। पीछे मुड़कर देखें, तो मैंने अपने पिछले पेटू पाई गाइड से बचे हुए स्विस पनीर का इस्तेमाल किया होगा। आइए इसका सामना करते हैं मोज़ेरेला ब्लांड।
आपको इसे करने की आवश्यकता नहीं है। पनीर पर आसान।
देखें कि हमें अपने हाथ क्यों धोने चाहिए। गाजर को टाइमर पर रखें। हाहाहा। यह मैं मैं कसम खाता था माँ थी। 180 डिग्री सेल्सियस पर 20-30 मिनट के लिए बेक करें। और क्या आप तैयार हैं…।
वोइला! एक नरम, मलाईदार शाकाहारी परत केंद्र के साथ कुरकुरे ऊपर और नीचे की परत। जैसा कि हमने 20-30 मिनट का उल्लेख किया है। हमने 30 मिनट के लिए पकाया, जैसा कि हमारे अधिकांश भोजन के साथ, हम इसे ओवरकुक की तरफ पसंद करते हैं।
एक विशाल चम्मच परोसें और इसे पकाएं। यह एक महान शीतकालीन वार्मर है।
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मेरा मतलब है कि आप सही नहीं हैं। मैं यह साबित कर सकते हैं। मुझे पीएम में लिखें, हम इसे संभाल लेंगे।
कभी नहीँ
मैं हस्तक्षेप करने के लिए क्षमा चाहता हूं ... मैं इस मुद्दे को समझता हूं। चलो चर्चा करते हैं।